Questo studio riporta il nuovo uso del muco di Achatina fulica come potenziale agente di riparazione terapeutica nell'osteoartrosi e nella riparazione del tessuto cartilagineo in vitro. Il muco di lumaca è stato isolato, sterilizzato, e caratterizzato mediante FTIR, XPS, reologia, e LC–MS/MS. I GAG, zucchero, fenolo, e il contenuto proteico è stato stimato utilizzando saggi standard. La LC-MS/MS ha identificato il 6-gingerolo e alcuni […]